I årene før krisen kom til Danmark gik det rigtig godt. Vi havde økonomisk vækst, der var jobs, velstand og mulighederne synes at vokse ind i himlen. Huspriserne fortsatte med at stige og forbruget var tårnhøjt. Der var overdrevet fokus på forbrugsgoder, specialiteter, mærkevarer og luksusvarer - også når det gjaldt de daglige fødevareindkøb. Specialøl, luksussalt, håndskåret pålæg og friskpresset saft blev statussymboler.

Væksten gav muligheder men som alle ved, havde den også en slagsside. Stress, depression, øget pres, øget tilkøb af færdiglavet mad og en tilværelse der kørte i stadig højere omdrejninger har været en del af prisen. 

Nu hvor krisen har nogen år på bagen er konsekvenserne ved de ændrede vilkår og det lavere økonomiske råderum ved for alvor at melde sig og påvirke vores adfærd og tankemønstre. Det har taget et stykke tid for Danmark at forstå og vænne sig til at krisen ikke var et forbigående fænomen, som hurtigt ville vende. Det er nu gået op for os, at krisen nok er langt mere alvorlig end først antaget.

Det er blevet trendy at have fokus på og være opmærksomme på det nære og det uprententiøse. Hjemmestrik, hjemmebag, dele og selv lave ting og fra bunden, er dyder, adfærd og tanker der igen præger de danske hjem. Det er dyder jeg er vokset op med fra barns ben.

En ny tendens synes at være midt i sit spirende forår. Vi søger i højere grad tilbage og er blevet mere opmærksom på overflod, ressourcespild, tankeløshed og egoisme. Måden vi laver mad på er ved at forandre sig, det samme gælder den mad vi spiser. Ugentlig grøddag, kun købe det der er brug for, kun lave den mad der er nødvendigt og kun spise hvad man har behov for er forbrugeradfærd der er ved at vinde indpas.

Både "Bonderøven" og programmet "Madspild" har medvirket til at sætte det nære, enkle, solide og autentiske på dagsordenen, har påvirket vores livssyn og dagligdag. Forskere kalder det vi oplever lige nu som en "nøjsomhedstrend". Det nøjsommelige, sparsommelige og opfindsomme præger tiden nu, og personligt hilser jeg det velkomment.

Jeg nyder og glædes over at det igen er blevet vigtigt at bage sit eget brød, lave marmelade af bær og frugt fra haven og dyrke afgrøder i haven i stedet for at købe.

Der er blevet mere fokus på hvem du er end hvad du har af materielle goder og hvilket tøj du går i. Nøjsomhedstrenden - eller bevægelsen er jeg overbevist om vil vokse eksplosivt i de kommende år.

Genbrugstøj, hjemmestrik er igen populært og forbrugerbevidsthed vil erstatte den omfattende brug-og-smid-væk kultur der i mange år har været herskende. Næstekærlighed, opmærksomhed og værdsætte det man har, også hvad angår ressourcer som rent vand og rene råvarer uden sprøjtegifte og andre skadelige stoffer bliver mere og mere udbredt.

Krisen har betydet at mange har mistet deres job og har på anden vis påvirket rigtig mange menneskers liv i en negativ retning. Men måske er krisen ikke kun af det onde. Måske giver krisen os en tiltrængt mulighed for at vurdere hvilke værdier vores liv skal baseres på og hvilket indhold vi ønsker.

Måske giver det mulighed for at skrue farten ned, og levet et mere simpelt og enkelt liv, der kan vise sig i højere grad at være nemmere at leve med og øge sundheden.

Hvordan har krisen påvirket dig, din hverdag og dine valg - på en positiv måde?